Nos Huîtres
La spéciale d'Occitanie est une huître de qualité supérieure. Produit Sud de France.
Charnue et légèrement iodée, sa texture particulière lui confère un "croquant/fondant" surprenant. De par son mode de production original, elle possède un excellent maintien et une durée de conservation maximale.
La propreté de sa coquille tigrée lui donne une apparence attrayante sur l'étal.
Elle est disponible en trois calibres.
Nous proposons différents conditionnements standards ainsi que sur-mesure.
A partir de l'automne 2017 nous disposerons des spéciales d'Occitanie N°3 & N°2 en production BIO PRODUITS SUD DE FRANCE.
